關谷牧場簡介

高中畢業之前，一直於大阪生活的關谷老闆。
一心想逃離將來需穿著西裝配上領帶，搭乘人滿為患電車之生活 ，
而千里迢迢來到了北海道，為了尋找在大自然中能與動物接觸的工作。
大學就讀期間，參加了日本唯一的社團－肉牛研究會。
日夜與牛相處一起，弄得全身都是牛糞，而樂此不疲之四年時光。

伴隨畜產經驗的累積，陷入了夢想與現實之間的拉鋸。
此時期，亦是切身感到沒錢、無金融信用的人，要擁有一座自己的牧場是件多麼困難的事。

結果，大學四年下來也得不到什麼結論。
就在此時，教授提議要不要去美國看看。
最後，決定參與兩年制派遣研修計畫，而踏上了美國的內布拉斯加州。

抵達實習現場後，所看到一切比起聽聞到的，其規模來得更大。
在研修的期間，特別地感謝牧場老闆的包容與雅量。
隨著自己感受到工作的驕傲與使命感的同時，
不到半年的時間，決定於北海道的土地上，建立起屬於自己牧場。

回國後，經朋友的介紹，到了富村牛的武藤牧場實習。
1年365天，不疑有他，站立於農家現場最前線。心無旁騖，努力地工作。

猶如俗話所說：「有志者事竟成」。
實習經過3年後，有時候會與農會、鎮公所職員談論到「購入廢耕農地，作為畜牧用」的話題。
多少讓我看見能實現夢想的曙光。

但是，於日常生活中，工作上的失敗，或儘管盡全力治療，當牛仍然渾天乏術時，
免不了讓人感到挫折、失魂落魄。但在我身旁附近，總有個穩重的姿態、
顯現各種樣貌並鼓勵著我的精神支柱存在－富村牛山。

富村牛山依季節與時間的遷移，變化著大自然顏色及風景。
憶起孩提時代爬山的回憶，曾經因幾度想要被環山懷抱，而興起入山。
攻頂過程真的相當辛苦，但登上山頂後，相隨而來的爽快感與成就感，
不知何時已成為讓我忘卻痛苦、厭惡之事的心靈藉慰來源。我想在這邊闖出一片天。
於此能最美麗地欣賞到富村牛山的這塊土地上，擁有自己的牧場。

雖然，下定決心而之過早，因該鎮的公有地，仍待解問題多如牛毛。
在眾人的幫助之下，以妻子、懷中的老大及30頭小牛，
於平成元年夢想中的關谷牧場，終於開張了。

牧場建立於經濟泡沫的頂盛期，以異常高價購買的小牛。
養育半年後，要將幼牛出貨至大牧場時，遇到了泡沫崩壞期。
賣價比起買價便宜，越賣帳面赤字越多，像似夢魘的日子持續了好一陣子。
即便没有營收問題，仍需背負著日益增加的貸款金額。

就在此時，出現了強而有力的助手。這些人是大學的學弟妹。
肉牛研究會社團的團員，聽到關谷牧場經營危機後，翹課輪流過來幫忙。
其因應對策乃減少每頭牛成本開銷，且增加飼養頭數。若欲增養得要有新牛舍。
但面對手頭資金的不足，僅能靠自己動手來做。
借用學生志工的雙手緩慢地反覆地擴建。經過5年後，關谷牧場總算步上了軌道。

雖然後續陸續發生了傳染病的蔓延、出貨價格暴跌、狂牛症等等的考驗，
在家人、學弟妹以及牧場創立10年後雇用到的員工，大家共體時艱之下。
現今，育成牛1600頭、肥育牛250頭、馬3匹、豬2隻、雞10隻、
鴨1隻、鵝1隻、狗5隻、貓數隻，以及6位年輕的工作人員。
可說一直都是充滿朝氣、熱鬧氣氛的關谷大家庭。